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君乐宝:世界级奶业小镇,全产业链融合共赢

来源:中国前沿资讯网 录入时间:17-03-27 15:11:58

——《冀优品牌巡礼》之石家庄 君乐宝

本网讯  阳春三月,万物复苏。石家庄君乐宝现代农业产业园优致牧场的挤奶车间里,奶牛排着队依次走上现代化转盘式挤奶机,转盘启动,吸奶完毕后奶牛自行走下转盘,有序回到牛舍;玻璃窗外,一群戴着红领巾的小朋友紧跟讲解员参观着这个国家 4A 级旅游景区;走出牧场,五百余亩的花海、牧草基地正在紧张的施工,准备夏季迎接更多的游客。

转身回望,独具生态特点的现代农业园区、世界领先的现代化乳品生产加工基地、带动产业新业态的乳品文化旅游基地,与其说是一个正在打造的世界级奶业小镇,不如说是一副多产业融合的“清明上河图”,正引领着现代农业产业发展的新方向。

据了解,作为农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、国家乳品研发技术分中心和河北省最大的乳制品加工企业,石家庄君乐宝乳业有限公司现拥有 13个生产基地, 10个自建大型现代化牧场,主要产品包括婴幼儿奶粉、酸奶、乳酸菌饮料、纯牛奶等四大系列,其中,低温酸牛奶和低温乳酸菌饮料市占率居全国第四位, 2016年,集团实现乳制品产量 73.25万吨,产值 67.74亿元,销量 70.91万吨。现已发展成为集牧草种植、奶牛饲养、科技研发、乳品加工、供应销售及旅游观光于一体的全产业链经营模式。

创一流企业, 铸产业融合新主体

多年来,石家庄君乐宝乳业有限公司始终以引进一流生产设备、建设一流管理体系、创新一流产品,打造产业融合的新型经营主体。

引进一流生产设备。君乐宝永盛二期车间,是目前国内最具国际领先技术的低温单体车间,十条生产线全部采用世界顶级设备制造专家瑞典利乐、美国 SPX进行设计、施工,并应用 CIMS/CAM中央控制系统对生产线进行实时控制,实现从收奶、杀菌、发酵、灌装、包装、 CIP清洗等全过程的自动化、程序化控制。去年 8月,该公司还整合全球最先进的婴幼儿产品生产设备,融汇全球 10余个国家、 20多项专利、 30多家供应商的设备和技术支持,其设计和建造代表了当前世界先进的奶粉生产工艺和品质控制水平。目前,公司生产自动化设备利用率达 80%以上。

建设一流管理体系。该公司从产品设计开始,经源头管理、生产过程控制、检验过程控制、终端质量管理,直到消费者沟通等环节,进行全产业链标准化、规范化业务运营,制定了 28项食品安全管理制度,设立了 127个关键控制点,并率先在行业内使用乳制品电子追溯系统,率先在国内通过欧盟 BRC全球食品安全标准认证,其中婴幼儿奶粉工厂是全球同行业中首家通过( BRCA+顶级认证和 IFS国际食品标准认证,标志着君乐宝的品质管理和工厂建设水平达到国际一流。

创新一流产品。发展离不开科技创新,君乐宝乳业拥有国家级乳品研发中心,并获批设立博士后科研工作站, 2015年君乐宝乳业中心实验室获得 CNAS认证,标志着取得了国际互认资质。同时,该公司还常年与国家多家高校和科研单位合作,每年研发投入占销售额的 5%以上,新产品产值率 10%以上,先后完成 150多项科研创新新项目, 3个国家发明专利和 1项国家级科研任务。

建奶源基地,组建利益联合体

提起君乐宝奶源基地,这组数据必须要知晓。当前,该公司奶源遍布 519市,共计 209家,生鲜乳收购量 1427/天,全年合计 44.8万吨,奶源基地奶牛总设计存栏 15万头。

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责任编辑:侯淑丽

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