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守正筑梦、不忘初心------大同市东兴鼎昊酒店管理有限公司纪实

来源:中国华侨传媒网 录入时间:18-02-07 15:25:55


迎着2018年朔朔的寒风,我们走进一个充满欢乐、充满幸福味道的团餐公司。这里的人很亲切、这里的氛围很恬静,这里的文化很朴素……当我们见到董事长李晓东先生的时候,似乎找到了所有的答案。李董不善言谈,一直面带和善的笑容,就像一位邻家的大哥哥,和我们娓娓诉说着公司的成长经历。

     2011年4月27日,李董带领着和他一起打拼的几十个兄弟创办了一家酒店管理公司,正式起名挂牌叫“东兴鼎昊”。顾名思义,“东”就是他的名字,“兴”意味着兴旺发达,“鼎”象征着做生意的诚信,“昊”的意思是在这个领域广阔无边。同时他更希望公司就像初升的太阳冉冉升起在东方地平线上!创业艰难百战多,任何一个企业都有举步维艰的经历。晓东董事长平日里尊老爱幼,为人谦卑、低调,凡是和他打过交道的人都非常认可他的做人做事原则。他友好包容、他无私公道、他善待员工,这些他身上具备的优点不知不觉中形成了公司特有的企业文化,也就是东兴鼎昊的“家文化”。“老吾老以及人之老、幼吾幼以及人之幼”公司发展七年之久,家文化如影相随,到最后已经形成公司一项制度,公司每月随子女发工资之日发给其父母“感恩津贴”。父母年龄60岁以上,每月发放50元津贴;父母年龄70岁以上,获感恩津贴100元;父母年龄75岁以上,获感恩津贴150元;父母年龄80岁以上,获感恩津贴200元。另外,东兴鼎昊还启动了“金秋助学活动”,每年8月份为当年金榜题名的员工子女发放助学金......    

      岁月不居,天道酬勤。2011年中秋节,当万家团聚共渡中秋佳节之时,公司接管山西焦煤集团霍州煤电吕梁店坪煤矿食堂,从此东兴鼎昊开启了工矿团餐新篇章!专业的团队、卓越的现场管理水平、一流的技术力量、勤勉务实的工作作风,公司所到之处,好评如潮! 

      2015年5月中旬,公司自购产业,乔迁至金地福苑外围商铺,这一具有里程碑意义的乔迁之喜,让所有的东兴人兴奋不已。大家在自己的土地上辛勤耕耘,每一滴汗水的洒落都代表着每一份收获的喜悦!

      一路走来,东兴人总结出一套在行业内具有鲜明代表性的科学的管理模式----《卓越现场精细化安全管理体系》内容涵盖餐饮行业涉及的所有工作内容。

      2016年,在团餐市场竞争态势非常明显的情况下,东兴鼎昊被中国烹饪协会团餐委员会誉为“百强企业”,麾下产业山西农大谷园餐厅被评为中国“百家好食堂”荣誉称号!2016年经国家官方认证机构“中国质量管理体系认证中心”认证,公司取得国家质量管理体系(ISO9001)认证、国家环境管理体系(ISO14001)认证、国家职业健康安全管理体系(OHSAS18001)认证、国家食品安全管理体系(GB/T22000-)认证、HACCP管理认证。成为山西省内行业内首家具备五项国际认证的企业。

      2017年,公司再次获得“AAA级企业信誉证书”和“AAA级重合同守信誉”、“AAA级质量服务信誉企业”等相关行业荣誉。  

      每一份成绩的取得,饱含着公司一班人不懈的努力。公司现与山西省政府、大同矿区政府、神华集团、大唐集团、华能集团、山西农业大学等多家单位达成友好合作关系。并成功为省内外煤炭、卫生、教育、电力、机关等多行业百余家单位打造科学后勤保障体系。    

      我们有幸感受到东兴鼎昊酒店管理有限公司的《守正筑梦、不忘初心》年会庆典现场,目睹公司管理团队的风采,百名管理人员朗诵《东兴鼎昊七周年赋》,情感真挚,动作规范,声情并茂,字里行间流露出对公司的热爱之情,被员工亲切的称为“中国最美董

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责任编辑:侯淑丽

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