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以“药食同源”为例予以推广

来源:北欧华人网 录入时间:18-06-06 09:20:55

以“药食同源”予以推广

(《北欧华人报》北欧国际新闻中心评论员康园报道) 62日上午,无意之中给朋友在微信中发去昨天晚上吃的晚餐引起热议。有人说:“医生会养生,能不能说说有何道理”。


中国饮食讲究味、香、色俱全,医生吃饭讲究,健康饮食,荤素搭配。近来不少人在微信中炒作保健品以 “药食同源”琼聊。现在确实有人在微信群里做大量的保健品广告,有的明明是中药制成保健品,还有一些西药成分也在保健品里出现。在国外有很多的保健品里添加生麻黄和药物或维生素等作为强壮身体的保健品。一位外国人吃麻黄已经“成瘾”,经常到中国中医诊所自己“偷偷”买麻黄吃,这类似“吸毒”成瘾。

    有不少中医专家提出,身体没病建议不要吃保健品。可是,有人没病找病,每天离不开吃保健品,已经成“瘾状”。一般饮食中含有大量丰富的营养物质,有人不想多吃食品中对人体必需的营养物品,总是妄想买一些保健品“充实”自己身体。一位患者看病时说:“人每天就必须吃补药”,可是他就是因为吃补药吃出的病!在很远处即可闻到他浑身嗅气,他自述,牙痛、口腔溃疡, 50多岁脸上却长满了“青春痘”。每天非常疲劳,他还想再买补药吃。没办法?现在医生说话已经没人听了!

以中西餐,食品为例,“药食同源”,取类比象,举一反三。

食材:芹菜、番茄和番茄汤,春卷、土豆、皮蛋,鸭蛋,芥末膏。药材:蒲公英。

具有清热,明目,理气,消食功效。公英,芹菜清热、明目,土豆,鸭蛋理气消食,蕃茄皮蛋为佐助公英清热之功效,又开胃消食,春卷好吃,这药食同用,以达效果。确实有药食同源之功。予以借鉴。

责任编辑:侯淑丽

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